บทความนี้นำมาจากนิตยสาร WaiWai THAILAND NO.271 จำหน่ายวันที่ 10/09/2023
เป็นอย่างไรบ้างครับ สำหรับคอลัมพิเศษเรื่องสุราไทยในฉบับนี้ ได้นำเสนอเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หลายชนิดที่เกี่ยวข้องกับเมืองไทยม และได้นำเสนอเรื่องราวและต้นกำเนิด ซึ่งเมื่อรู้แล้วก็จะทำให้หลงใหล และทำให้รู้สึกอร่อยขึ้นด้วย ผมแนะนำให้นำนิตยสารวายวายไทยแลนด์ติดตัวไปแล้วไปเยี่ยมชมโรงกลั่นต่างๆก็ดีเหมือนกันนะครับ คิดว่าทางโรงกลั่นก็คงจะยินดีต้อนรับนักท่องเที่ยวทั่วไปด้วยเช่นกัน หรือถ้าท่านใดที่มีความสนใจเรื่องธุรกิจ ติดต่อค้าขายเรื่องสุราไทย แล้วมีของฝากติดไม้ติดมือเป็น ขนม Hiyoko Manju หรือ Shiroi Koibito ไปด้วยก็คงจะยินดีมาก ถึงแม้ว่าจะเป็นการเริ่มต้นธุรกิจเล็กๆก็ตาม
สุราญี่ปุ่นอย่าง Awamori ของโอกินาว่าก็ใช้ข้าวไทยในการผลิต หลายคนบอกว่า อาหารไทยเข้ากับ Awamori ได้เป็นอย่างดี ในเบียร์ภูเก็ตก็มีส่วนผสมของข้าวไทยด้วย ทำให้เป็นเบียร์ที่เข้ากับอาหารไทยครับ แล้วก็ยังมีโชจู “มวยไทย” ที่ผลิตโดยโรงกลั่น Sata Souji Shouten ที่จ.คาโกชิม่า ก็ใช้ข้าวไทยในการผลิตด้วยครับ ผมคิดว่าเมื่อท่านได้อ่านนิตยสาร วายวายไทยแลนด์ ฉบับสุราไทยแล้ว จะทำให้ท่านเห็นถึงเสน่ห์ของสุราไทยมากขึ้น และผมยังคิดว่ายังมี Made in Thailand ที่พิเศษอื่นๆอีกแน่นอน
วายวายไทยแลนด์จะทำหน้าที่เป็นสื่อในการเผยแพร่วัฒนธรรมไทยที่วิเศษและดีงามให้แพร่หลาย เพื่อให้คนที่ได้สัมผัสกับวัฒนธรรมไทยเหล่านี้มีความสุขครับ
จากนี้ไปก็ขอฝากนิตยสารวายวายไทยแลนด์ด้วยครับ ขอบคุณครับ
มาโกโตะ เอ็นโดะ
ประธารกรรมการ
บริษัท วายวายไทยแลนด์ 遠藤誠
บริษัท วายวายไทยแลนด์ จำกัด
WAIWAITHAILAND INC.
3-28-1 Yoyogi, Shibuya-ku, Tokyo 151-0053
TEL： 03:5358-7895 FAX：03-5358-7896
—————————————
★WEB版だ大人気！タイの情報誌 http://fujisan.co.jp/pc/you/web-wai-thai
★エンディが毎月出すタイの本 http://www.waiwaithailand.com/
★エンディのLINEスタンプ https://goo.gl/Q2F3vZ
★ツイッター https://twitter.com/endomakoto
★オフィシャルサイト http://makotoendo.com
★インスタグラム https://www.instagram.com/makotoendo/
★タイ王国ファンクラブ http://www.thaiokokufanclub.com/
★エンディの会社 https://www.waiwaithailand.jp/
★いまどこエンディ https://goo.gl/GJrbXJ
★タイ料理探偵エンディ https://goo.gl/g6vsyP
