THAILAND NOWADAYS October 2022

บทความนี้นำมาจากนิตยสาร WaiWai THAILAND NO.264 จำหน่ายวันที่ 10/10/2022

ที่เมืองไทยมีเมนูขนมและของหวานมากมาย แต่ทว่ากลับไม่ค่อยเห็นเมนูของหวานเหล่านั้นที่ร้านอาหารไทยในญี่ปุ่น ถ้าจะมีก็อาจจะเป็น 1.ของหวานที่ดัดแปลงจากผลไม้กระป๋อง 2.ขนมหม้อแกงหรือขนมถ้วยที่เป็นของนำเข้า 3.บัวลอย 4.สาคูน้ำกะทิ 5.ทับทิมกรอบ 6.ข้าวเหนียวมะม่วง 7.ไอศครีมกะทิ ฯ เป็นต้น
เหตุผลที่เมนูของหวานมีไม่หลากหลายก็คือ ไม่ค่อยเป็นที่ถูกปากคนญี่ปุ่น, มีหน้าตาไม่น่าชวนให้ลิ้มลอง หรืออื่นๆ ซึ่งเหตุผลเหล่านี้ทำให้ทางร้านที่ตั้งใจทำขนมหวานแต่กลับไม่มีลูกค้าสั่ง ของเหลือและต้องทานกันเอง ทำให้ทางร้านต้องตัดหยุดทำไปครับ ด้วยเหตุผลของทั้งลูกค้าและทางร้าน ทำให้ขนมไทยนั้นไม่เป็นที่แพร่หลายในญี่ปุ่น แต่ถ้าหากไม่ทำอะไรเลยก็จะไม่เกิดความเปลี่ยนแปลง นิตยสารวายวายไทยแลนด์ จึงจัดทำคอลัมน์พิเศษ “ขนมไทย” ขึ้นมาเพื่อช่วยเผยแพร่ขนมไทยให้เป็นที่รู้จักมากขึ้นครับ นิตยสารรายเดือนวายวายไทยแลนด์จะใช้หนทางต่างๆช่วยเผยแพร่วัฒนธรรมไทยต่อไปครับ
จากนี้ไปก็ขอฝากนิตยสารวายวายไทยแลนด์ด้วยครับ ขอบคุณครับ

มาโกโตะ เอ็นโดะ
ประธารกรรมการ
บริษัท วายวายไทยแลนด์ 遠藤誠

 

บริษัท วายวายไทยแลนด์ จำกัด
WAIWAITHAILAND INC.
3-28-1 Yoyogi, Shibuya-ku, Tokyo 151-0053
TEL: 03:5358-7895 FAX:03-5358-7896

株式会社ワイワイタイランド


—————————————
★WEB版だ大人気!タイの情報誌 http://fujisan.co.jp/pc/you/web-wai-thai
★エンディが毎月出すタイの本 http://www.waiwaithailand.com/
★エンディのLINEスタンプ https://goo.gl/Q2F3vZ
★ツイッター https://twitter.com/endomakoto
★オフィシャルサイト http://makotoendo.com
★インスタグラム https://www.instagram.com/makotoendo/
★タイ王国ファンクラブ http://www.thaiokokufanclub.com/
★エンディの会社 http://www.waiwaithailand.jp/
★いまどこエンディ https://goo.gl/GJrbXJ
★タイ料理探偵エンディ https://goo.gl/g6vsyP

関連記事一覧

PAGE TOP