遠藤誠 今月のご挨拶

ご挨拶 2015年3月

今回は美味しいお酒をタイで見つけてきました。今月の特集は『タイの酒』です。タイ国内には自宅の敷地内に作った小さな規模や、大手の会社に匹敵するような設備の蒸留酒工場が3,000あります。そこでは日本に入って来ていない数え切れない種類のタイのお酒が作られていました。そのなかにタイ王国の労働者に飲まれているタイ米から作った「ラオカオ」というお酒があります。梅酒のような味で、間違いなく日本人の女性に好まれるテイストでした。工場では日々研究に研究を重ねて美味しいお酒を安く作っている努力を目の当たりにしました。タイの酒。実に奥が深いです。自分のオリジナルの飲み方で楽しんでみるのもいいですね。今後とも変わらぬご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。

 

株式会社ワイワイタイランド
代表取締役社長 遠藤誠

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